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Die gute Küche
Das Beste aus dem österreichischen Jahrhundert-Kochbuch | Ewald Plachutta; Christoph Wagner
Taschenbuch
1996 Heyne
368 Seiten; 21.1 cm x 14.1 cm
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-453-11537-8
Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.