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Genießen im Karst
Das Beste der italienisch-slowenischen Grenzregion | Elisabeth Tschernitz
Hardcover
2017 Styria Verlag In Verlagsgruppe Styria Gmbh & Co. Kg
Auflage: 1. Auflage
192 Seiten; 100 farb. Abb. ; 21 cm x 21 cm
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-222-13548-4
€ 24,90
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Was einen in diesem Landstrich im Umland Triests, an der Grenze zwischen Italien und Slowenien erwartet, ist einzigartig: Echte Geheimtipps führen zu den besten regionstypischen Lokalen mit schmackhafter Fischküche an der Küste und deftigen Speisen im Hinterland. Außerdem zu den „besten Fünf“: Osmize, Ausblicke, Kaffeehäuser, Grotten, Badestrände und mehr. Eine liebevolle Annäherung an einen außergewöhnlichen Menschenschlag und die Eigenheiten des Karsts.
ELISABETH TSCHERNITZ-BERGER, geb. 1954, war 37 Jahre lang Wirtschaftsredakteurin der „Kleinen Zeitung“ und betreut nach wie vor die Kolumne „Kulinarix“. Im Jahr 2000 erhielt sie den Journalistenpreis der ERSA.